Produkcija

Ar prieku sveicam kompānijas «Ensat» mājaslapā, kur vēlamies jūs iepazīstināt ar savu produkciju. Mēs Latvijas iedzīvotājiem piedāvājam korejiešu tradicionālās virtuves ēdienus. Tā ir pikanta un specifiska kulinārija, kurā mums labi zināmi un ikdienišķi produkti apvienoti neierastās kombinācijās. Uzreiz gan piebildīsim, ka mūsu izstrādājumi nav ikdienas pieprasījuma prece, tomēr to cilvēku sirds, kuri kaut reizi baudījuši īstu korejiešu ēdienu, parasti ir iekarota uz mūžu.
Tāpat kā daudzām Austrumu un Dienvidaustrumu tautām, arī korejiešu virtuves pamatā ir augu valsts produkti, kas aizdarīti ar daždažādām garšvielām. Korejieši saviem ēdieniem bagātīgi pievieno ķiploku, sīpolu un asos piparus, un tā vienlaikus ir arī nenovērtējama profilakse, lai neslimotu ar saaukstēšanās slimībām karstā, tveicīgā vasarā, drēgnā rudenī un aukstā ziemā. Garšvielas, kuras mēs ilgu laiku esam novērtējuši tikai to neatkārtojamā aromāta dēļ, patiesībā ir bagāts vērtīgu uzturvielu avots, kas labvēlīgi ietekmē visas cilvēka organisma funkcijas. Ne velti austrumnieki garšvielas dēvē par mūsu ķermeņa sanitāriem.

Mūsu sortimentā ir vairāk nekā 20 dažādu veidu gatavo produktu, tomēr prioritāri ir divi pamatkomponeti:

  1. jūras kāposti;
  2. korejiešu virtuve – burkāni un baklažāni.